Какая диета при поносе (диарее, расстройстве желудка)?

Содержание
  1. Применяемая диета при поносе
  2. 1Основные принципы питания
  3. 2Что можно есть?
  4. 3Чего есть нельзя?
  5. 4Напитки при диарее
  6. 5Диета при поносе у детей
  7. 6Народная медицина
  8. Какая диета при поносе (диарее, расстройстве желудка)?
  9. Диета при поносе у взрослых
  10. Диета при поносе у пожилых людей
  11. Диета и питание при поносе
  12. Особенности диеты при диарее
  13. Основные положения правильного питания
  14. Полезные продукты при диарее
  15. Питание детей при диарее
  16. Диарея у кормящей мамы
  17. Диета при диарее у лиц пожилого возраста
  18. Диета при синдроме раздраженного кишечника (СРК)
  19. Диета после диареи
  20. Диета при диарее: меню и советы при остром и хроническом поносе
  21. Особенности диеты при хроническом и остром поносе
  22. Диета при поносе у взрослого
  23. Диета при поносе у ребенка
  24. Диета при диарее у беременных
  25. Диета при колите с поносом
  26. Диета при поносе и рвоте
  27. Диета при диарее после антибиотиков
  28. Диета при острой диарее
  29. Диета при хронической диарее
  30. Результаты, отзывы похудевших и рекомендации врачей о правильном питании при диарее (поносе)
  31. Что можно есть при расстройстве желудка: диета, продукты
  32. Почему возникают расстройства желудка
  33. Когда необходимо посетить врача
  34. Основы правильной диеты при расстройстве желудка
  35. Разрешенные продукты
  36. Разрешенные напитки
  37. Запрещенные продукты
  38. Примерное меню

Применяемая диета при поносе

Какая диета при поносе (диарее, расстройстве желудка)?

Диета при поносе должна быть обязательно согласована с лечащим врачом. Понос (диарея) представляет собой болезненное состояние, при котором появляется учащенный жидкий стул более 3 раз в день.

Причины возникновения диареи могут быть разными, начиная с психологических и заканчивая тяжелыми органическими. Вне зависимости от причины появления данного явления очень важно при первых симптомах предпринять необходимые меры для их прекращения.

Понос опасен тем, что при длительном его течении может развиться обезвоживание, опасное для здоровья человека.

Сегодня имеется немало медикаментозных средств для лечения поноса. Однако никакой даже самый эффективный лекарственный препарат не даст желаемых результатов, если пациент не будет придерживаться определенного диетического питания.

1Основные принципы питания

  1. Диета при диарее направлена на максимальное снижение одномоментной нагрузки на кишечник. Для этого вся потребляемая пища должна подаваться ко столу небольшими порциями. Есть нужно каждые 3 часа.
  2. Для улучшения самочувствия надо исключить все химические и механические раздражители кишечника.
  3. Следует отказаться от продуктов, которые могут спровоцировать процессы брожения в кишечнике.
  4. Нельзя употреблять продукты с желчегонным эффектом.
  5. Диета при поносе должна быть энергетически полноценной. Больной должен получать с едой белки, жиры и углеводы.

    Однако надо проследить за тем, чтобы количество углеводов и жиров поступало в организм в минимальном количестве. Количество белка при частом стуле уменьшать не надо.

  6. Для предотвращения обезвоживания нужно пить как можно больше жидкости.

  7. При появлении поноса специалисты советуют есть полужидкую, протертую пищу в отварном виде или приготовленную на пару. Пряности в блюда добавлять не надо.
  8. Некоторые сырые овощи и фрукты могут усугубить понос. Именно поэтому подбирать такие продукты следует с особой осторожностью.
  9. После диареи важно некоторое время не употреблять продукты, способные спровоцировать новый приступ жидкого стула.

2Что можно есть?

Диета при диарее подразумевает употребление продуктов с высоким содержанием пектина. Пектин представляет собой растворимое в воде волокно, которое активно борется с расстройствами кишечника. Данное вещество в большом количестве содержится в йогурте, яблоках и бананах. Эти продукты обязательно должны присутствовать на столе у больного диареей.

Чтобы избежать утомления и усталости, которые сопровождают частый жидкий стул, специалисты рекомендуют не забывать употреблять достаточное количество протеина. Протеин можно получить из вареных яиц, мяса курицы и индейки.

Не стоит отказываться от продуктов, содержащих много калия. Все дело в том, что при поносе организм теряет большое количество данного вещества, что очень негативно сказывается на его состоянии. Для пополнения утраченного количества калия следует есть картофель в мундире, бананы и пить фруктовые соки. Врачи советуют кушать по 2 банана через каждые 4 часа.

Диета при поносе подразумевает употребление существенного количества соли. Все дело в том, что соль поможет удержать воду в организме и избежать обезвоживания. При частом жидком стуле рекомендовано есть соленые супы и крекеры.

Есть можно следующие продукты:

Следует выбирать только нежирные сорта мяса без сухожилий и пленок. Можно приготовить себе отварное мясо и котлеты. Еще лучше готовить мясные блюда на пару.

Питание при диарее включает нежирные рыбные блюда. Следует отдать предпочтение минтаю и треске. Очень полезные паровые котлеты и фрикадельки из рыбного филе.

Любители макарон могут себе позволить съесть немного отварной вермишели. Злоупотреблять данным блюдом не стоит. В небольшом количестве оно безвредно, но если употреблять макароны слишком часто, то избежать осложнения болезненного состояния навряд ли получится.

При диарее можно есть практически все крупы. Исключением является только перловка. Крупы можно варить на воде с небольшим количеством молока. В готовое блюдо следует добавить немного сливочного масла. Самой полезной крупой при диарее является белый рис. Данный продукт обладает отличным закрепляющим действием. Каждые 2 часа рекомендовано съедать по половине чашки вареного риса.

Диетическое питание при диарее подразумевает употребление яиц всмятку или омлета, но не более 1 яйца. При очень хорошей переносимости данного продукта в день можно есть 2 яйца.

При поносе можно готовить крупы с добавлением молока и сливочного масла. Если говорить о кисломолочных продуктах, то их можно есть, практически, в неограниченном количестве.

Все дело в том, что именно данные продукты способствуют нормализации пищеварения. Также кисломолочные продукты предотвращают метеоризм и брожение.

Специалисты советуют ежедневно добавлять в свой рацион немного неострого сыра и свежего творога. Данные продукты являются отличным источником кальция и белка.

При появлении жидкого стула врачи советуют есть отварные овощи (за исключением томатов). Их можно запекать (при этом не должно быть румяной корочки).

Еще лучше употреблять в пищу овощи, приготовленных в виде пюре. Не стоит злоупотреблять чесноком и луком.

Очень полезна морковь, которая содержит много витамина А, который улучшает состояние слизистой кишечника. Морковь обладает и адсорбирующим действием.

Очень полезны как для взрослых, так и для детей. Из них можно готовить полезные компоты, варенье, желе и муссы. При хорошей переносимости можно себя позволить съесть 150 г малины или земляники в день.

  1. Хлебные изделия. Можно есть сушки, белый хлеб и сухое печенье.

Диета после получения первых положительных результатов должна длиться еще на протяжении нескольких дней.

3Чего есть нельзя?

Людям с диареей нельзя есть жирные и жареные блюда.

Все тяжелые продукты под запретом. Такое питание не только не поможет справиться с жидким стулом, но и усугубит течение недуга.

Необходимо отказаться от блюд, которые могут вызвать газообразование в кишечнике (бобовые, капуста). Такие продукты раздражают пищеварительный тракт. На время лечения необходимо отказаться от курения и алкогольных напитков.

Продукты, которые могут навредить кишечнику при диарее:

  1. Мясные блюда. Жирные сорта мяса под запретом. Вредны субпродукты — мозги, почки, печень. На время лечения надо полностью отказаться от копченого мяса.
  1. Рыба. Нельзя есть консервы, маринованную, копченную и жирную рыбу.
  1. Молочные продукты.Питание при поносе исключает употребление большого количества цельного молока и жирных сливок.
  1. Овощи. При жидком стуле вредны консервированные овощи, горчица, хрен, капуста, репа, свекла, грибы и брюква.
  1. Фрукты и овощи. При диарее специалисты советуют исключить из своего рациона сырые кислые фрукты и ягоды. Речь идет о смородине, клюкве, крыжовнике и кислых яблоках.
  1. Хлебные изделия. Надо отказаться от черного хлеба, сдобных изделий и пирожных с кремом.

4Напитки при диарее

Понос может стать причиной обезвоживания. Именно поэтому в течение болезни необходимо ежедневно выпивать не менее 2-3 литров воды. В идеале каждые 30 минут надо выпивать по 300 мл жидкости.

Очень полезен некрепкий чай, который обладает закрепляющим действием. Данный эффект обеспечивают дубильные вещества, содержащиеся в большом количестве в чае. Можно пить какао и кофе на воде, фруктовые и ягодные компоты, соки.

Самым полезным при диарее считается яблочный сок. А вот цитрусовые, томатные и ананасовый соки вызывают дополнительное раздражение кишечника.

Диета при поносе у взрослого не исключает употребление не более 50 мл красного вина в день.

Нельзя пить слишком холодные и газированные напитки. Они вредны для поврежденного кишечника и могут спровоцировать образование большого количества газов. Медики советуют на время отказаться от кваса, лимонада и пива.

Диета при поносе у взрослого и ребенка подразумевает употребление самостоятельно приготовленного полезного напитка, позволяющего восстановить солевой баланс в организме.

Готовится такой напиток достаточно легко. В 200 мл чистой слегка тепленькой воды необходимо растворить половинку чайной ложки соли, 2 ложки меда и четверть ложки соды.

В течение дня следует выпивать не менее 1,5 литра такой жидкости.

При сильной диарее специалисты советуют в первый день вообще отказаться от еды и выпить только 2 литра сладкого чая.

5Диета при поносе у детей

Вся еда, которую употребляет ребенок при диарее, должна быть согласована с врачом. Если малыш находится на грудном вскармливании, в этот период нельзя его переводить на смеси. Это только усугубит ситуацию. Все необходимые вещества для восстановления флоры кишечника ребенка содержатся в материнском молоке. При частом жидком стуле малышу нужно предлагать грудь чаще, чем в обычные дни.

Если малыш ест смеси, то родителям следует отдать свое предпочтение питанию, обогащенному бифидобактериями. Также на время лечения ребенку нужно давать смесь, обладающую закрепляющим эффектом.

Если заболел малыш старше 1,5 лет, то вся еда должна подаваться ко столу в протертом виде. Очень полезны для ребенка слизистые супы и продукты, содержащие танин. Данное вещество в большом количестве содержится в черном чае и соке черники. Из напитков ребенку еще можно давать минеральную воду без газов.

6Народная медицина

При диарее диета подразумевает прием средств народной медицины, которые могут помочь улучшить состояние больного и избавить его от неприятных симптомов за короткое время.

  1. Если причиной появления жидкого стула стали бактерии, то врачи советуют каждые 2 часа выпивать по половине небольшой ложечки сока чеснока. Положительные результаты начинают появляться уже в первый день лечения.
  1. Не меньшей популярностью пользуется сок алоэ. Его необходимо принимать внутрь 3 раза в сутки по 2 ч. л. до еды.
  1. У взрослых и пожилых людей лечить понос можно с помощью сока из травы пастушьей сумки. 40 капель сока следует развести 50 г водки, разделить полученную жидкость на 2 равные части и пить в течение дня.
  1. 15 г черемухи следует залить 200 мл воды, кипятить на медленном огне 5 минут, снять с огня и настаивать 30 минут. Образовавшуюся консистенцию следует разделить на 2 части и выпить.

К диарее стоит относиться серьезно. При первых же ее признаках следует сразу обратиться за помощью к врачу, чтобы выяснить причину данного неприятного явления. Прием домашних средств от поноса также должен быть согласован со специалистом. Особенно опасно самостоятельно лечить жидкий стул у детей и пожилых людей. Последствия могут быть непредсказуемыми.

Источник: https://gastri.ru/dieta-pri-ponose.html

Какая диета при поносе (диарее, расстройстве желудка)?

Какая диета при поносе (диарее, расстройстве желудка)?
: 2 декабря 2015 в 12:33

Появившееся внезапно расстройство желудка доставляет человеку множество проблем своими негативными проявлениями. Частый жидкий стул нарушает привычное качество жизни на несколько дней.

Любой пациент, у которого появилась такая неприятная симптоматика, вызванная диареей, стремится как можно быстрее от неё избавиться. Но только лишь приём медикаментозных средств, пусть даже самых эффективных, решить данную проблему полностью не способен. Помощь в этом случае может оказать специальная диета.

При поносе очень важно скорректировать режим питания и убрать из рациона все продукты, которые способствуют раздражению слизистой.

Составление правильного меню необходимо пациентам любого возраста, так как только при помощи него можно помочь организму справиться с проблемой наиболее эффективно.

Очень часто пациентами задаётся вопрос, какая диета при диарее нужна взрослому, и что лучше всего включить в рацион пожилого человека, чтобы понос прекратился как можно быстрее? Чтобы в этом разобраться, следует рассмотреть принципы питания при этом недуге у обеих возрастных категорий подробнее. Общие правила здесь совершенно одинаковы и за основу при поносах берётся стол № 4.

Во время заболевания общее направление этого стола заключается в максимальном химическом и механическом щажении слизистой ЖКТ, и уменьшении в нём гнилостных и бродильных процессов. Такой рацион показан при поносах всех видов, поэтому он назначается во время любых заболеваний пищеварительных органов. Общими характеристиками этой диеты при расстройстве желудка являются следующие:

  • Предусмотренный рацион питания содержит нормальное количество белка, но значительно ограничивает углеводы и жиры, вплоть до нижней границы нормы. Целью этой диеты при жидком стуле является уменьшение воспалительных изменений слизистой кишечника путём максимального химического и механического глажения;
  • Все блюда, предлагаемые пациентам, должны быть приготовлены на пару, отварены или запечены без румяной корочки. Кроме этого их обязательно следует перетирать;
  • Исключаются из диеты № 4 продукты и блюда, которые усиливают перистальтику в кишечнике и, соответственно, понос. Также в рационе не должно быть блюд, которые могут спровоцировать появление в кишечнике гнилостных и бродильных процессов. В частности это относится к свежим овощам и фруктам, содержащим грубую клетчатку, бобовым, сладостям и цельному молоку. Исключению подлежат и пряности, острые закуски и соусы, стимулирующие секрецию желудка, вызывая в нём расстройство, которое заканчивается поносом.

Режим питания, который предусматривает меню диеты №4 при диарее, дробный, не менее 5-6 раз в день. Так как данный вариант рациона является неполноценным физиологически, его назначают не более чем на 2–3 дня.

Диета при поносе у взрослых

Особенностями питания во время диареи у пациентов средней возрастной группы являются следующие:

  • Полное исключение продуктов, которые бродят и гниют в кишечнике, а также веществ, раздражающих печень;
  • Увеличение содержания белка;
  • Максимальное ограничение углеводов и жиров;
  • Исключение пищевых раздражителей слизистой ЖКТ.

Диета при поносе у взрослых должна быть гипохлоридной, а в рацион следует включить рис. Именно его укрепляющие свойства способствуют быстрой остановке жидкого стула.

Но употреблять его рекомендуется в виде негустой каши, сваренной на воде и небольшими порциями несколько раз в день.

Не следует избегать и бананов, ведь данный фрукт при лёгкой форме диареи способен остановить водянистые испражнения даже без применения медикаментозных средств.

Также очень хороши в диетическом питании при поносе у взрослых яблоки, которые способствуют восстановлению нормальной микрофлоры, и морковь, содержащая большое количество витамина А, улучшающего общее состояние слизистой ЖКТ. А вот молоко и острые блюда категорически не рекомендуются. Не следует при расстройстве желудка употреблять и алкогольные напитки.

Диета при поносе у пожилых людей

Рамки данного рациона питания при диарее у пациентов преклонного возраста обязательно следует очень чётко обозначить, так как обезвоживание – главный спутник недуга – особенно опасно для данной возрастной категории населения.

В силу анатомических особенностей у этой категории людей большинство заболеваний классической симптоматике просто не поддаётся.

Поэтому, прежде чем прислушиваться к каким-либо рекомендациям по поводу диеты при диарее у пожилого человека, лучше проконсультироваться с лечащим врачом.

Людям старшего возраста подходят стандартные правила лечебного питания, перечисленные выше, но следует увеличить количество выпиваемой воды.

При поносе у пожилого человека можно прибавить к общему меню, состоящему из рисовой каши, яблок, бананов и сухариков ещё и запечённый картофель, твёрдый сыр и отварное куриное мясо.

На вопрос пациентов о том, какая диета при поносе требуется в преклонном возрасте, можно ответить одним словом — наиболее щадящая.

Категорически запрещаются к употреблению все блюда, которые раздражающе действуют на слизистую кишечника, а также пряные, жареные и жирные продукты.

Пить при диете, назначаемой во время поноса у пациентов этой возрастной категории, следует компоты из сухофруктов, кисели, живой кефир, сладкий чай и негазированную минералку.

Любые свежие фрукты и овощи, а также молоко, лучше оставить до прекращения жидкого стула. Также есть и несколько общих с остальными пациентами рекомендаций:

  • В том случае, если понос сопровождается рвотой, не рекомендуется употребление твёрдой пищи. Все продукты для диетического стола следует протирать;
  • Очень хорошо разнообразить меню диеты при жидком стуле слизистыми супами, пюре из различных овощей и крупяными запеканками;
  • Если диарея вызвана приёмом антибиотиков, в рацион полезно включить натуральные йогурты, которые содержат бифидобактерии.

По мере смягчения симптомов следует постепенно возвращаться к обычному питанию. Но если понос, несмотря на изменение рациона и строгую диету, продолжается у людей преклонного возраста более двух дней, необходимо срочное обращение к специалисту.

Также точно следует поступить, если он сопровождается болями и спазмами в области живота или имеет примеси крови и слизи. Существуют и общие принципы рациона питания при диарее.

Какая бы диета при поносе у пожилых ни была подобрана специалистом, она будет малоэффективна, если не соблюдать определённых правил при приготовлении и употреблении пищи. Они заключаются в следующем:

  • Температура блюд, предназначенных человеку, страдающему расстройством желудка, не должна превышать 30 — 35°С. Именно такая пища оказывает наибольшее термическое щажение слизистой ЖКТ, и максимально усваивается организмом;
  • Частота употребления еды не менее 5-6 раз в день и самыми маленькими порциями. Это даёт возможность снизить функциональную нагрузку на кишечник;
  • Все диетические блюда, предназначенные для пациента с поносом, должны быть сварены в воде или приготовлены на пару, а непосредственно перед употреблением их нужно хорошо измельчить или протереть.

Источник: https://zhkt.guru/ponos-diareya/pitanie-9/dieta-38

Диета и питание при поносе

Какая диета при поносе (диарее, расстройстве желудка)?

О том, что можно есть при поносе написано немало работ. Однако не все описанные в них принципы отражают суть правильного питания при диарее.

Можно ли есть при поносе вообще? Об этом и многом другом читайте в материале ниже.

Особенности диеты при диарее

Частый стул «вымывает» изнутри организм человека, лишая его жизненно важных микроэлементов. Поэтому главной задачей диеты при поносе является их восполнение. Кроме этого, правильно подобранный состав меню поможет снизить нагрузку на пищеварительную систему.

Для этой цели необходимо выбирать блюда, которые не будут раздражать слизистую кишечника. Полезно принимать в пищу продукты, обволакивающие внутреннюю поверхность органов пищеварения.

Во время обострения диареи лучше ограничить или отказаться вовсе от углеводов, жиров и продуктов, провоцирующих возникновение в кишечнике процессов брожения.

Правильно подобрать диету при диарее, с учетом симптоматики и субъективных ощущений больного, может только врач. Следует уточнить, что питание при поносе в период обострения заметно отличается от таковой в период ремиссии. Материал, представленный в этой статье, опубликован с целью ознакомления. Ни в коем случае не пренебрегайте советом специалиста!

Основные положения правильного питания

Диета при поносе у взрослых направлена на восстановление нормальной микрофлоры кишечника. Она должна позволить ему (кишечнику) функционировать в прежнем режиме. В медицинской диетологии можно выделить стол №4, который и призван успокоить слизистую оболочку. Блюда следует варить или готовить на пару. Отдайте предпочтение теплой жидкой или полужидкой пище.

Уже при первых подозрениях на диарею, следует особо уделить внимание обильному питьевому режиму. Специалисты утверждают, что при поносе можно пить только те жидкости, которые восполнят дефицит электролитов, что позволит избавить больного от его недуга. К рекомендуемым во время диареи жидкостям относят:

  • солевые растворы Регидрон, Гастролит;
  • отвары изюма, кураги, шиповника;
  • теплая щелочная минеральная вода без газа;
  • яблочный сок;
  • крепкий черный чай с лимоном;
  • чай с малиновыми листьями;
  • черничный кисель.

Бывает, что у пациента наблюдается понос после еды. Частой причиной такого явления становится некачественная или испорченная еда, принятая буквально за пару часов до позывов к дефекации. Если это так, то не стоит принимать каких-либо отчаянных шагов: пейте больше «правильной» жидкости и диарея пройдет сама собой.

Что можно выпить от поноса в таком случае: активированный уголь, крепко заваренный черный чай.

Полезные продукты при диарее

Питание при поносе у взрослого характеризуется наличием в нем «вяжущих» блюд и продуктов, богатых необходимыми микроэлементами. Итак, что можно кушать при поносе:

  1. Жидкая рисовая каша на воде или рисовый отвар – наиболее популярный вид еды при поносе, благодаря отсутствию в рисе клетчатки (которая «слабит») и известным «скрепляющим» свойством. Непосредственно перед приемом пищи сварите рис и употребляйте по половине чашки. Так повторяйте каждые два часа.
  2. Бананы, богатые калием, являются незаменимым средством для восстановления естественного объема электролитов в кишечнике, «вымытого» диареей.
  3. Слизистые каши: манная, гречневая, овсяная и рисовая.
  4. Сухари из белого хлеба.
  5. Пюре из вареных или печеных яблок содержит большое количество аминокислот (пектин, танин и др.), которые связывают токсические вещества и восстанавливают в полной мере объем микроорганизмов пищеварительного тракта.
  6. Адсорбирующими свойствами обладает вареная морковь. Также морковное пюре содержит витамин А, который регенерирует ослабленную слизистую кишечника.
  7. Слабые мясные или куриные бульоны и супы на их основе (с добавлением «слизистых» круп).
  8. Рыба нежирных сортов и постное мясо (без жира, сухожилий, костей и кожи). Как вариант – паровые котлеты, тефтели, суфле.
  9. Мелкозернистый творог, отварные яйца или паровой омлет – для восполнения протеинов.

Примерное меню при поносе (однодневное):

  1. Первый завтрак: манная каша, черный чай с лимоном.
  2. Второй завтрак: компот из черники.
  3. Обед: рисовый суп из говяжьего бульона, овсяная каша на воде, рыбные котлеты, черемуховый кисель.
  4. Полдник: чай из малиновых листьев.
  5. Первый ужин: омлет на пару, отвар кураги.
  6. Второй ужин: грушевый кисель.

Все эти способы эффективны при поносе после еды у взрослого человека. Однако питание при поносе у ребенка требует отдельного слова.

Питание детей при диарее

Диета при поносе у детей сводится к нескольким основным правилам.

Если малыш все еще находится на естественном вскармливании, то во время поноса у мамы не должен даже возникать вопрос о том, чем кормить ребенка при поносе. Однозначно грудью.

Мамино молоко содержит все полезные вещества, необходимые ребенку, а также микроорганизмы, способные восстановить микрофлору детского кишечника.

При этом грудное молоко поддерживает иммунитет ребенка, и он уже самостоятельно начинает бороться с болезнью.

Дети-искусственники при поносе также нуждаются в поддержке иммунных сил. В этот период рекомендуется выбирать смеси с повышенным содержанием бифидобактерий.

Строго следить за питьевым режимом и чаще предлагать ребенку пить. Для этой цели подойдут растворы Регидрон или Оралит. Можно сделать раствор самостоятельно.

Что можно при поносе ребенку: если ребенок старше полутра лет, то основной упор должен делаться на слизистые кашицеобразные супы. Еда должна быть обязательно протертой, теплой, иначе диарея у малыша может усилиться. В качестве питья малышу можно предложить черный чай. При угасании симптомов можно ввести в детский рацион нежирные сорта мяса, рыбу, измельченных и приготовленных на пару.

Однако не забывайте: любые меры, предпринятые самостоятельно, не всегда могут привести к положительному результату. Это правило касается и питания ребенка.

Поэтому о том, чем кормить при поносе ребенка, лучше узнавать «из первых рук», т.е. от вашего лечащего педиатра или детского гастроэнтеролога.

Специалист назначит диету, подходящую именно вашему малышу, и которая не вызовет осложнений со стороны желудочно-кишечного тракта.

Диарея у кормящей мамы

Понос у кормящей мамы может быть вызван различными факторами, начиная обычным стрессом (в лучшем случае), заканчивая тяжелым инфекционным заболеванием.

Если кормилица чувствует лишь легкое недомогание, то не стоит сильно переживать по этому поводу и прекращать грудное вскармливание. В этом случае стоит следить за количеством и качественным составом испражнений.

Однако если диарея сопровождается повышением температуры, наличием примесей в каловых массах, то следует немедленно обратиться к врачу.

Возможно, что это появление инфекционной болезни кишечника, тогда в этом случае малыша придется отлучить от груди, т.к. он может заразиться.

Что кушать при поносе кормящей маме: пища, приготовленная на пару. В этот период лучше всего отказаться от употребления овощей, фруктов, сладкого, мучного, жирного, острого, пряного.

Диета при диарее у лиц пожилого возраста

Рамки диеты при поносе у пожилых людей обязательно должны быть четко обозначены, потому что обезвоживание – главный враг диареи – особенно опасен для данного контингента населения.

В силу анатомических особенностей, большинство заболеваний этого возрастного периода не поддается классической симптоматике.

Поэтому прежде чем следовать каким-либо советам по поводу питания у пожилых людей при поносе, лучше проконсультироваться со специалистом.

Диета при синдроме раздраженного кишечника (СРК)

Постоянный понос после еды считается специфическим признаком СРК. Для того, чтобы избавиться от этого недуга, достаточно есть натощак гречневую кашу, сваренную на воде без соли.

Диета после диареи

Диета после поноса направлена на восстановление сил организма после перенесенной болезни. Питание при этом должно оставаться также щадящим.

Однако в отличие от диеты при дисбактериозе с поносом в период обострения, в рацион уже можно включать немного мяса и рыбы (нежирные сорта, без костей, «жилок», кожи), измельченных и отваренных на пару. Также не забывайте про правильный питьевой режим.

Главное в этом случае не перестараться: переборщив с «вяжущими» средствами, можно легко получить запор.

Источник: http://gastros.ru/ponos/dieta-i-pitanie-pri-ponose

Диета при диарее: меню и советы при остром и хроническом поносе

Какая диета при поносе (диарее, расстройстве желудка)?

Диета при диарее (поносе) — это первая помощь при начальных симптомах кишечного расстройства, которое характеризуется очень частым и жидким стулом и сопровождается тошнотой, резкой или ноющей болью.

Лечебная диетическая методика от диареи нацелена на эффективное снижение неприятных проявлений поноса и скорейшее выздоровление больного.

Особенности диеты при хроническом и остром поносе

Диарея, или кишечное расстройство (понос) бывает двух видов:

  • Острая диарея, причинами возникновения которой являются паразитарная, вирусная или бактериальная инфекции кишечника, употребление зараженной воды, непереносимость продуктов и стрессы;
  • Хроническая диарея, причины которой может быть язвы толстой прямой кишки, болезнь Крона, колит язвенный и другие хронические заболевания или воспаления.

В обоих случаях симптомы расстройства одинаковые – частый стул, тошнота, резкие или постоянные боли в животе и обезвоживание. Сильнейшими проявлениями диареи могут быть высокая температура, рвота, а иногда и наличие крови в стуле при опорожнении.

Плюсами диеты при поносе являются:

  • Нормализация работоспособности кишечника;
  • Улучшение микрофлоры и функционального состояния пищеварительной системы;
  • Восстановление в организме водно — солевого баланса.

В список разрешенных к употреблению продуктов при диарее входят:

  • Паровой омлет, яйца, приготовленные вкрутую и творог протертый;
  • Печеная или вареная айва, яблоки, свежие бананы;
  • Супы – пюре овощные, куриные, рыбные постные бульоны и супы;
  • Крупяные каши в слизистом или протертом виде, желательно из риса;
  • Белый или отрубной подсушенный хлеб;
  • Нежирная рыба и курица в виде паровых котлет, нежирная говядина в виде фрикаделек;
  • Из овощей – свежая мелко — тертая морковь, пюре морковное;
  • Отвары (травяной, рисовый), компоты, кисель (черника, айва, яблоки) и некрепкий чай.

Запрещено включать в оздоровительный диетический рацион при диарее следующую пищу:

  • Свежие фрукты, ягоды, овощи;
  • Черный, серый хлеб;
  • Маринады, соленья, копчености, консервы, жирные продукты;
  • Грибы, бобовые и мучные изделия;
  • Пряности, соусы, специи;
  • Кисломолочные напитки, молоко, соки и сиропы.

Противопоказания и недостатки у диеты от поноса отсутствуют. Однако, поскольку диетическое питание является лечебным и полностью нацелено на борьбу с диареей, не рекомендуется применять его в качестве снижения веса.

Особенности диетического питания при диарее у взрослого – дробный и частый прием пищи и обильное питье. Норма каждого блюда в пищевом рацион должна составлять до 250 г.(мл).

Примерное меню при поносе у взрослого:

  • Утро: омлет паровой, кусочек хлеба – 50 гр., рисовый отвар;
  • Ланч: куриный бульон с сухариками;
  • Обед: рисовый суп с говяжьими фрикадельками, 50 гр. хлеба, чай черный;
  • Полдник: пара печеных яблочек;
  • Вечер: пюре картофельное, яйцо, кисель;
  • Поздний вечер: отвар черемухи.

Диета при поносе у ребенка

Диетическое питание при поносе для детей мало чем отличается от питания взрослого. Единственную разницу составляют блюда, приготовленные только в кашеобразном состоянии или в виде пюре.

При возникновении поноса у грудных детей матери рекомендуется перейти на гипоалллергенный пищевой рацион. Если малыш находится на искусственном питании, то из его меню необходимо исключить коровье молоко и ввести безлактозные смеси.

Приблизительное меню диеты при диарее для ребенка в возрасте от 4 лет и более.

  • Завтрак: манная жидкая каша, кисель;
  • Завтрак второй: творог протертый, печеное яблочко;
  • Обед: куриная паровая котлета, рисовая протертая каша, айвовый компот;
  • Полдник: куриный бульон с подсушенными кусочками хлеба;
  • Ужин: паровой омлет, черемуховый отвар;
  • На ночь: манная жидкая каша, печеное яблочко.

Диета при диарее у беременных

Диета при диарее у беременных основывается на определенных правилах питания:

  • Диетический рацион первых двух дней при поносе у беременных составляют овсяные и рисовые каши, сваренные на воде, печеные яблочки, рисовый или черемуховый отвары;
  • При уменьшении симптомов диареи разрешается ввести сухарики и некрепкие чаи;
  • Для полнейшего выздоровления далее вводятся постные супы (рыбные, куриные) и отварное постное мясо.

Диета при колите с поносом

     

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

       

Колит – болезненное состояние, которое часто сопровождается диареей или запором, сильной ноющей и постоянной болью. Если колит протекает с поносом, то больному необходимо придерживаться сбалансированного лечебного питания, состоящее из следующих продуктов:

  • Крупы (пшено исключается), яйца, омлеты паровые, свежий творог;
  • Нежирные мясные и рыбные сорта, а также супы на их основе;
  • Протертые овощи – морковь, тыква, кабачки, капуста (мелко нарезанная), картофель;
  • Печеные яблочки и груши;
  • Отвары (ягодные, травяные, рисовые), чай, кисели и компоты.

Диета при поносе и рвоте

Если кишечное расстройство сопровождается поносом с рвотой, то первый день диеты от диареи должен состоять из вяжущей жидкости: рисовый отвар, настой бадана или черемухи, черный чай.

Следующие пару дней рекомендуется придерживаться следующего рациона:

  • Утро: жидкое картофельное пюре, отвар рисовый;
  • Ланч: куриный бульон с размягченными сухариками;
  • Обед: овсяная жидкая каша, ягодный кисель;
  • Полдник: печеное яблочко, размягченное до пюре, черемуховый отвар;
  • Вечер: куриный бульон, морковное жидкое пюре;
  • На ночь: манная каша, чай.

Диета при диарее после антибиотиков

Прием антибиотиков частенько приводит к осложнению в виде поноса из — за нарушения кишечной микрофлоры. Для предупреждения дисбактериоза в период приема данных лекарств и возникновения диареи необходимо принимать препараты, нормализующие и восстанавливающие микрофлору кишечника. Однако, при возникновении поноса необходимо придерживаться и следующего лечебного питания:

  • День первый – второй: паровой омлет, рисовые каши и отвары, ягодные кисели, желе, крупяные пудинги;
  • День третий – пятый: рыбные, мясные паровые фрикадельки или котлеты, травяные чаи, компоты (яблоко, айва) и постные супы.

Диета при острой диарее

Острая форма расстройства кишечника предусматривает щадящий пищевой рацион. В список продуктов, помогающих быстро снизить симптомы острой диареи, входят:

  • Бананы, печеные яблоки или яблочное пюре;
  • Белый рис и пюре из картофеля;
  • Несладкое печенье, белые тосты и сухарики;
  • Куриное мясо;
  • Черника и черемуха;
  • Йогурт;
  • Чаи из различных трав.

Диета при хронической диарее

Питание при острой форме диарее и хронической между собой особо не отличается. Однако, хронический понос характеризуется плохим всасыванием витаминов и минеральных солей – фосфора, калия, кальция и прочих. Поэтому их необходимо вводить дополнительно в виде сыра, творога, яблок, айвы, груш, мясных продуктов и печени.

Приблизительное однодневное меню при хроническом поносе рекомендуется следующее:

  • Утро: рисовая вязкая каша на масле, творог протертый, кисель;
  • Ланч: отвар рисовый, пара сухариков;
  • Обед: гречнево – говяжьи котлеты, кисель;
  • Полдник: печеные груши;
  • Ужин: манная каша на бульоне курином, черемуховый настой.

Советуем также ознакомиться со статьей Диета при отравлении.

Результаты, отзывы похудевших и рекомендации врачей о правильном питании при диарее (поносе)

Результаты диеты при поносе – быстрое и эффективное уменьшение симптомов диареи и последующее ее лечение. В зависимости от степени кишечного расстройства диетическая методика может длиться от 5 дней до месяца. Выходить из диеты после перенесенной диареи следует постепенно, осторожно включая в меню свежие овощи, фрукты и другую привычную пищу.

Отзывы о диете при диарее как врачей, так и людей, воспользовавшихся ею, только положительные. С помощью лечебной диеты болезненные симптомы поноса быстро снижаются, а стул постепенно нормализуется.

Врачи рекомендуют применять следующие советы как правильно питаться, чтобы избегать возникновения хронической диареи:

  • Употреблять для питья только кипяченую чистую воду;
  • Неукоснительно соблюдать ежедневную гигиену рук;
  • Правильно обрабатывать пищу и готовить блюда.

Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов — диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:

(2 , 5,00 из 5)

Источник: http://happy-womens.com/dieta-pri-diaree-ponose.html

Что можно есть при расстройстве желудка: диета, продукты

Какая диета при поносе (диарее, расстройстве желудка)?

Очень важна правильная диета при расстройстве желудка. Она поможет организму быстрее восстановиться. Если у больного начался понос, то организм теряет многие полезные вещества, воду и соли, и их нужно восполнять, чтобы не нарушалась работа внутренних систем.

Почему возникают расстройства желудка

Расстройства желудка могут возникать из-за множества причин:

  • пищевое отравление, симптомы которого проявляются, если человек поел несвежих или плохо вымытых продуктов;
  • лечение больного антибиотиками, из-за которых начались нарушения в работе кишечника или желудка;
  • различные инфекционные заболевания;
  • понос может появиться у больного из-за сильных стрессов;
  • это может быть аллергическая реакция или же таким образом кишечник отреагирует на неприятные для него продукты;
  • иногда понос возникает из-за злоупотребления некоторыми медикаментами;
  • многие страдают от диареи путешественников, которая возникает из-за смены климатических условий, а также потому, что человек стал питаться непривычной для него едой и пить другую воду.

При появлении неприятных симптомов лучше обратиться к врачу, он должен рассказать, какие именно медикаменты и в каких количествах принимать. Также больному придется какое-то время соблюдать щадящую диету.

Когда необходимо посетить врача

При расстройстве желудка и кишечника многие предпочитают выпить таблетку и ждать, пока состояние улучшится. И такое лечение может оказаться эффективным, но иногда больному требуется срочная помощь врача:

  1. Понос длится более 3 дней, самолечение пациенту не помогло.
  2. Если появились признаки обезвоживания у больного: сухость во рту, мочи становится мало, она темная и с резким запахом, беспокоит слабость, потом пациент испытывает сильную жажду, у него темные круги под глазами и так далее.
  3. Нужно обязательно вызвать врача, если состояние больного значительно ухудшилось: поднялась температура, кроме поноса беспокоит сильная рвота, есть острые боли в животе.
  4. Должно обеспокоить и наличие в кале слизи или крови пациента.
  5. Не стоит раздумывать, если заболели пожилые или ослабленные люди или же неприятные симптомы появились у детей.

Основы правильной диеты при расстройстве желудка

Что можно есть при расстройстве желудка? Врачи рекомендуют придерживаться стола №4 по Певзнеру. Это диета, которая назначается больным с сильной диареей. Она должна обеспечить организм всеми необходимыми веществами, но одновременно снизить нагрузку на ЖКТ.

Питание при расстройстве желудка организуется по следующим правилам:

  1. Больной должен кушать часто, около 5 или 6 раз в сутки.
  2. Желательно снизить калорийность, в день пациент должен употреблять не более 2000 ккал.
  3. Необходимо урезать количество употребляемой больным соли до 8-10 г.
  4. При диарее пациент должен много пить, около 1,5 – 2 л.
  5.  Продукты или варят, или готовят блюда на пару. Во время обострения пациент может есть только полужидкую или жидкую еду.

При дисфункциях пищеварительной системы меню может быть разнообразным. Еда не должна раздражать стенки желудка и кишечника, поэтому исключаются все твердые, острые и кислые продукты.

Разрешенные продукты

В первые 1 или 2 дня больному лучше ничего не есть, только пить. На вторые сутки разрешены слизистые супы или протертые каши. Позже меню становится более разнообразным.

Что можно кушать пациенту при расстройстве желудка:

  1. Супы разрешены, но только если они приготовлены на разведенном бульоне из мяса или овощном отваре. В них можно положить немного манки или риса. Если суп готовится на мясе, его едят в перетертом виде (фрикадельки). Заедать суп можно сухариками. Если больной любит хлеб, можно съесть кусочек пшеничного, но его нужно тонко нарезать и немного подсушить.
  2. На второе можно приготовить кашу на воде. Крупу сначала нужно измельчить, до состояния муки. Едят каши из риса, можно овсянку и гречневую крупу. В каши можно положить чуть-чуть сливочного масла.
  3. В рационе больного с поносом обязательно должен быть животный белок. Мясо только рубленное, например, суфле, тефтели. Мясо нужно брать нежирное, например, телятину, крольчатину, готовят и курицу, убрав у нее кожицу. Можно съесть кусочек рыбы или же паровые котлетки из нее.
  4. Пациент может съесть 1 или 2 яйца в день, но только в виде омлета на пару.
  5. Больным разрешено есть свежий творог, из него лучше сделать суфле на пару.
  6. Фрукты и ягоды пациентам пока есть нельзя, но кисели разрешены, только количества сахара ограничивают. Также можно съесть тертые яблоки.

Разрешенные напитки

Если у больного нарушение работы ЖКТ, его мучают поносы, необходимо восполнять потерянную жидкость. Чтобы не было обезвоживания, нужно употреблять больше жидкости. Все напитки должны быть теплыми. Что именно нужно пить:

  • минеральную воду, она не только утолит жажду, но восполнит потерю некоторых микроэлементов, которые выводятся из организма при поносе;
  • чай, как черный, так и зеленый;
  • разрешен натуральный кофе и какао, но без молока;
  • напиток из шиповника, смородины или айвы;
  • кисель, приготовленный из черники. Чтобы его сварить, надо взять 3 ст.л. ягод черники и перетереть через сито. Залить 2 ст. воды и кипятить около 20 минут на огне, после чего надо добавить 1 ст.л. крахмала и подержать на огне около 5 минут, постоянно помешивая.
  • отвар из черемухи. Вам понадобится 1 ст.л. ягод, свежих или сушеных. Их нужно залить 1 ст. кипятка и держать на водяной бане около 15-20 минут, под закрытой крышкой;
    когда самочувствие больного улучшится, можно пить свежие соки, разведенные водой. Но не разрешены сок из слив, абрикосов и винограда.

Запрещенные продукты

Если болит живот, у пациента понос и другие признаки желудочной или кишечной патологии, придется отказаться от ряда продуктов.

Блюда, которые есть больному не рекомендуется:

  • супы, сваренные на жирном бульоне, с овощами, макаронами или цельными крупами;
  • молочные супы;
  • все жирное;
  • соленая рыба, икра, а также консервы;
  • овощи, даже отварные, бобовых;
  • свежие фрукты или сухофрукты, овощи;
  • блюда из макарон, перловка, а также ячневая каша;
  • молоко, кисломолочка, жареные или вареные яйца;
  • блюда с добавлением пряностей и всевозможных соусов;
  • от сладкого тоже лучше отказаться.

Несмотря на то, что при расстройстве желудка больным нужно много пить, некоторые напитки запрещены. К ним относятся компоты, газировка, кофе или какао, приготовленные на молоке.

Примерное меню

Пища для больного подбирается такая, которая может нормализовать работу ЖКТ.
Меню для пациента может быть таким:

  1. Утро. Овсянка с маслом на воде, яичко всмятку чай.
  2. Перекус. Свежее яблоко, предварительно перетертое.
  3. День. Суп на разбавленном мясном бульоне с рисом и фрикадельками. Каша, сваренная из измельченной гречки и куриные котлетки на пару. Запить все это можно напитком из айвы.
  4. Полдник. Больной может попить кисель, съесть сухарик.
  5. Вечер. Рисовая каша с кусочком рыбы, зеленый чай.
  6. Незадолго до сна. Кисель.

Или же таким:

  1. Утро. Измельченная гречка с кусочком масла на воде, творог, отвар, приготовленный из черемухи.
  2. Перекус. Напиток из шиповника.
  3.  День. Отвар из овощей с манкой, в него можно положить фрикадельки. На второе каша из риса воде паровые рыбные котлетки. Третье – кисель.
  4. Полдник. Отвар из ягод черники и сухарик.
  5. Вечер. Омлет на пару, манная кашка на воде и чай.
  6. Незадолго до сна. Кисель.

Расстройство желудка может вызвать какое-либо заболевание ЖКТ, отравление, употребление антибиотиков и другие причины. Желательно сразу же обратиться к врачу и пройти курс лечения. Поможет справиться с проблемой больному и правильное питание.

Придерживаться данной диеты нужно не долго, не более 7-10 дней, так как данный рацион считается жестким, введены ограничения на многие продукты. Если больной быстро пошел на поправку, врач может сократить время диеты или же расширить рацион.

Соблюдение диеты, прием лекарственных препаратов, отдых будут способствовать быстрому выздоровлению пациента, особенно если болезнь была не очень серьезной.

читать далее

Подобрать врача в своём городе Задать вопрос бесплатно
Загрузка…

Источник: https://zhivot.info/dieta/pri-disfunkciyax-zheludka.html

Гастродоктор
Добавить комментарий